Tips membuat sirup sendiri

Daripada kita susah melarang anak minum es yang kita sadari bahwa itu bisa membahayakan mereka. kenapa kita tidak mencoba membuat sirup sendiri untuk bekal sekolah anak kita.
Hal yang perlu kita persiapkan untuk pembuatan sirup sebagai berikut:

• 2 kg Gula Pasir
• 1 lt Air
• 1 Sendok Teh Pewarna Makanan
• 1/2 Sendok Teh Asam Sitrat (citrun) ---> untuk rasa orange
• 1 Sendok Teh Perisa (essence)
• 1/2 lt Gula Cair (glukosa)

Cara pembuatan:

1. Masak 1 lt air sampai air tersebut mendidih kemudian api dipadamkan.
2. Masukkan gula pasir tersebut kedalam air yang mendidih tadi kemudian aduk hingga gula tersebut larut semua.
3. Masukkan pewarna dan perisa kemudian aduk hingga rata. (tambahkan citrun bila diperlukan)
4. Selanjutnya masukkan glukosa aduk kembali hingga campuran menyatu.

Sambil menunggu agak dingin persiapakan packing kemudian masukkan ke dalam botol yang higienis lalu simpan ke dalam lemari pendingin.

Sirup siap disajikan untuk keluarga kita "selamat mencoba"